얼마전 TV에서 "잘먹고 잘사는 법"이라는 제목으로 방영되었던 다큐멘터리를 엮어낸 책. 막연하게 떠돌던 음식에 관한 이야기를 과학적 방법과 실증적 취재로 증명해내었으며, 미래를 위한 식탁과 먹는 행위의 진실을 밝혔다. 우리의 아이들이 어떤 식사를 하고 있는지 또 그 식단이 얼마나 위험한지, 현명한 식사는 어떤것인지, 미래를 위한 식사법등 우리의 식문화에 대한 다양한 이야기를 담고 있다. 방송에서는 다루지 못했던 이야기들을 심도있게 다루었으며, 가공식품을 즐겨먹는 우리에게 경고의 메세지를 전달하고 있다.
세계적인 아이스크림 업체 ‘베스킨 라빈스’의 유일한 상속자이면서 육식 거부 운동을 펼치고 있는 존 로빈스. 그는 지속적으로 육식과 환경에 대한 운동을 펼쳐 오고 있으며 그 운동의 성과는 미국내에서는 다양한 형태의 움직임으로 나타나고 있다.
전작 <육식, 건강을 망치고 세상을 망친다>에 이어 이번 책에서도 병들어가는 동물들과 그를 소비하는 인간들 간에 벌어지는 질병과 환경파괴의 악순환을 고발하는 것과 동시에 우리가 취해야 할 식습관과 다이어트 법에 대해서도 상세하게 설명하고 있다.
저자 : 임재욱
출판사 : 허브월드
정가 : 18,000원
우리의 식탁을 신선하고, 건강한 채소로 채워보세요. 씨앗 뿌리를 시작으로 가꾸기와 수확하기 까지를 그림과 글로 나타내고 있는 텃밭가꾸기 지침서입니다. 농사를 한 번도 지어보지 않은 일반 사람들을 위하여 가급적 쉽게 엮었지만, 어렵게 느끼는 사람도 있을 것입니다. 하지만 무엇이든 처음부터 잘 하는 사람은 없습니다. 이 책을 길잡이로 씨를 뿌리고 정성스럽게 가꾸어주세요. 크나 큰 기쁨을 얻을 수 있을 것입니다.
저자 : 최민희
출판사 : 문화유람
정가 : 14,000원
아토피성 피부병은 우리 주변에 아주 흔한 질환이다. 최근에는 먹을거리와 환경의 변화로 아토피안들이 눈에 띄게 증가하는 추세이다. 그럼에도 불구하고 단순한 피부질환으로 치부되기 일쑤이고 증상이 나타나면 연고를 바르는 등으로 대처하는게 일반적이다. 그러나 그 대처는 지극히 안이하다. 아토피성 피부병은 '현대의학도 치유할 수 없는 불치병',이 아니며 '나이가 들면 저절로 수그러드는 병' 역시 아니다.
이책은 아토피를 좀더 근본적으로 접근하고 있으며 생활의 변화를 통해 아토피의 근본적 원인을 치료하고 나아가 신체 전반의 건강을 꾀하자고 말한다. 저자는 자연요법을 통해서 그 치료법을 전달하고 있으며 아토피 아이를 둔 엄마들의 생생한 체험을 통해서 수 많은 궁금점에 관해 소신있는 답면과 정보를 전달하고 있다.
Copyright 1999-2012 학사농장. All rights reserved.
(우) 515-890 전남 장성군 남면 분향리 1083-6
Tel : (061)392-2220 FAX : (061)392-0120 E-Mail : 62up@naver.com
Copyright 1999-2012 학사농장. All rights reserved.
